Cornelius Porter

“Sulimar”? Czy ten browar na serio nazywa się “Sulimar”?

Cornelius Porter

Cornelius Porter

Miałem nadzieję, że piwo będzie smakowało lepiej, niż nazywa się browar. Niewielkim spojlerem niech będzie to, że nadzieje się spełniły.

Cornelius Porter

Cornelius Porter

Dolna fermentacja, 22% ekstraktu, 8% alkoholu, dedykowany kapsel i słaba etykieta. Jedziemy jednak z tym, co najważniejsze, czyli zawartością.

Cornelius Porter

Cornelius Porter

Piwo jest czarne – takie, jak powinno być. Z butelki aż buchają karmel i skórka od chleba. Palone słody zdecydowanie zaznaczone, świetny zapach.

W smaku – czuć pełnię (w końcu to 22% ekstrakt), przeważa słodycz i aromaty te same, co w zapachu. Piwo jest bardzo pijalne i dobrze poukładane, mimo wysokiej zawartości alkoholu. Dopiero na finiszu pojawia się bardzo delikatna goryczka, która znakomicie kontruje wszystko wymienione dotychczas.

Kolejny bardzo dobry polski porter. Miałbym ból głowy, jeżeli ktoś zapytałby, który wybrać. Jeżeli zaś na półce stałby właśnie Cornelius – nie wahałbym się za długo. Mocne 7/10

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s