Lwówek Jankes i nowe szkiełko

Tak mi się tu Lwówek wciął w już ogarnięty plan, ale ten post nie tylko o tym piwie będzie.

Lwówek Jankes

Lwówek Jankes

Lwówek Jankes

Lwówek Jankes

Polowałem na nie całkiem długo, wyobraźnię rozbudzały kolejne przeczytane recenzje. Wreszcie mam. W dodatku z bonusem.

Pokal na zdjęciu to najnowszy nabytek – Teku zaprojektowany przez dwóch Włochów, w tym jednego z browaru Birra Baladin (i właśnie tym sygnowane jest to szkło). Wygląda bardzo elegancko, szkło jest cienkie, lekkie. Wydaje się bardzo kruchy, ale jak na razie dzielnie się trzyma. Mocne zwężenie z góry trzyma aromat w środku, natomiast wywinięta na końcu szyjka podtrzymuje pianę.

Przyszedł czas na piwo. Lwówek to niefiltrowane ale, chmielone 5 rodzajami chmielu, z których większość jest na razie zagadką. Na kontretykiecie jest rysunek z puzzlami oznaczającymi chmiele, odkryty jest tylko jeden – polska Sybilla. Mam swoje podejrzenia, co do reszty, ale nie będę się z nimi na razie w całości zdradzał. Ameryki jednak nie odkryję, jeżeli powiem, że podejrzewam co najmniej dwie amerykańskie odmiany: Summit i Cascade.

Lwówek Jankes

Lwówek Jankes

Przelane do Teku piwo ma ciemnomiedziany kolor i bardzo ładną pianę. Piana zresztą towarzyszyła mi do samego końca, znacząc ścianki. W zapachu tuż znad piany dominowały cytrusy, głównie grejpfrut. Smak to solidna baza słodowa, z chmielowo-cytrusowymi przebitkami. Jankes jest dość pełny i nisko wysycony, składając to wszystko w całość otrzymujemy bardzo przyjemne piwo, które spokojnie można zakwalifikować jako “sesyjne” (czyli da się usiąść i wypić 3 😉 ). Ode mnie solidne 7/10.

Teku Birra Baladin

Teku Birra Baladin

Advertisements

One thought on “Lwówek Jankes i nowe szkiełko

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s